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España Directo visita la fábrica de Zumosol en Palma del Río

14 de Marzo 2017
El programa España Directo visitó la planta de Zumosol en Palma del Río (Córdoba) para conocer el proceso de elaboración de sus zumos. Esta es la segunda planta de Europa con mayor capacidad de producción de cítricos,  en la que se procesan 1000 toneladas diarias de fruta y se envasan 200 millones de litros de zumos al año.
 
Allí tuvieron la oportunidad de ver en primera persona como se realiza el proceso de recogida de naranjas, por las más de 10 mil hectáreas de naranjos del Valle del Guadalquivir que se extienden alrededor de la fábrica. Esta misma fruta es exprimida en el mismo día para conservar todos sus nutrientes y vitaminas. Tras exprimirlas, el zumo pasa unos controles exhaustivos de calidad y se pasteuriza en un proceso natural en el que no se le añaden conservantes ni azúcares añadidos. Finalmente conocieron la sala de envasado y etiquetado donde pudieron disfrutar de un zumo de naranja 100% natural recién exprimido.