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España Directo visita la fábrica de Zumosol en Palma del Río

14 de Marzo 2017

Esta semana, el programa España Directo visitó la planta de Zumosol en Palma del Río (Córdoba) para conocer el proceso de elaboración de sus zumos 100% naturales y sin azúcares añadidos.

Esta es la segunda planta de Europa con mayor capacidad de producción de cítricos, en la que se procesan 1000 toneladas diarias de fruta y se envasan 200 millones de litros de zumos al año. En sus alrededores se extienden más de 10 mil hectáreas de naranjos del  Valle del Guadalquivir, de los que la fruta es recogida diariamente y se exprime, conservando así todos sus nutrientes y vitaminas.

Tras las rigurosas pruebas de calidad y control del zumo exprimido, éste pasa a la zona de pasteurización que hace que podamos conservarlo con todas sus propiedades en nuestros hogares. En este proceso no intervienen conservantes, colorantes ni azúcares añadidos.

En el mismo día es envasado  con un tapón especial de aluminio que garantiza su calidad para después pasar a la sala de etiquetado, donde España Directo tuvo la oportunidad de comprobar de primera mano el sabor del zumo recién exprimido. 

 

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